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Oportunidades para generar ingresos a partir de maíz con características especiales Por causa de la globalización a nivel mundial, los pequeños agricultores de los países en desarrollo tienen pocas ventajas comparativas que les permitan generar ingresos. En el CIMMYT se aprovecha el acervo de recursos genéticos del maíz conservados en su banco de germoplasma para crear materiales, como variedades de maíz con características especiales de valor agregado o que tienen diversos usos, que ofrecen a los agricultores nuevas opciones para la generación de ingresos. Con este propósito, se evaluarán el potencial comercial y los beneficios del maíz para alimentar animales y elaborar productos selectos; también se localizarán proveedores alternos y cadenas de producción a fin de identificar oportunidades y sugerir prioridades respecto a la inversión de recursos en la investigación en Asia, África y América Latina. Hoy día las opciones incluyen maíz con calidad proteínica para los pequeños agricultores y criadores de aves de corral en África y Asia, maíces especiales para alimento humano o animal en los sistemas de producción ganadera y maicera, y maíz con características específicas producido en Centroamérica para el mercado estadounidense. Estas opciones brindarán nuevas oportunidades de obtener ingresos y lograr un margen competitivo a los productores de maíz de escasos recursos, con parcelas pequeñas o en suelos empobrecidos, que no tienen muchas formas de ganarse la vida. |
Mejores herramientas y metodologías para aplicarse en el fitomejoramiento Maíz biofortificado que mejora la nutrición y la salud Trigo que aprovecha mejor el agua y reúne las distintas cualidades requeridas Tecnologías de conservación de los recursos para los sistemas de producción de maíz y de trigo |
