|
Manejo de nitrógeno en trigo
Experimentos sobre el manejo de nitrógeno
en trigo a inicio de los años de 1990 mostraron que
el uso de aplicaciones divididas de nitrógeno (donde
parte del fertilizante se aplica al momento de la siembra,
pero la mayoría se aplica al inicio del encañe,
45 días después de la siembra) resultaba en
mayores rendimientos que cuando se aplicaba todo el nitrógeno
a la siembra o todo al encañe, aunque las aplicaciones
en el segundo caso resultaron en mayores rendimientos que
todo el N aplicado a la siembra. Se observó también
que es necesario aplicar algo de N a la siembra, particularmente
cuando el suelo es altamente deficiente en nitrógeno
(Ortiz-Monasterio et al. 1994).
La experiencia en Sonora. De
acuerdo con la investigación realizada por Iván
Ortiz-Monasterio, del CIMMYT, la eficiencia en el uso de nitrógeno
en el cultivo de trigo en el sur de Sonora es del 31%, es
decir, que el 69% restante no es absorbido por el cultivo.
Esto representa un importante gasto para el productor y, por
otro lado, tiene un impacto importante en el medio ambiente.
En otra investigación realizada por
la Universidad de Stanford en colaboración con el CIMMYT,
se determinó que cada vez que se riega durante el ciclo
de otoño e invierno en el Valle del Yaqui, el nitrógeno
arrastrado por el agua de riego finalmente va a dar al Golfo
de California, donde contribuye al crecimiento de algas. En
algunos campos de productores se detectaron importantes pérdidas
de nitrógeno––hasta un 24% del total del
nitrógeno aplicado––como consecuencia del
proceso de lavado que realiza el agua al infiltrarse en el
suelo. Este proceso podría representar una amenaza
de contaminación.
Como consecuencia de la aplicación
a veces excesiva de nitrógeno, se han registrado emisiones
muy altas de óxido nitroso (N2O) en los campos de trigo
en el Valle del Yaqui. Éstas podrían también
contribuir a la paulatina destrucción de la capa de
ozono y al cambio climático.
Hasta el momento, se ha comprobado que el
30% del nitrógeno aplicado antes de la siembra ya se
perdió en el momento en que se lleva a cabo la siembra.
Por ello, se recomienda evitar las aplicaciones antes de la
siembra y realizar la primera aplicación al sembrar
la semilla.
Uso del sensor Greenseeker para determinar
las necesidades de nitrógeno del trigo. El
sensor Greenseeker es utilizado para determinar las necesidades
de fertilización nitrogenada en el cultivo de trigo
por medio del índice de vegetación diferencial
normalizado (NDVI por sus siglas en inglés, que representan
Normalized Difference Vegetation Index). El sensor es un dispositivo
que toma lecturas en la parcela del agricultor por medio de
un haz de luz que se refleja en las hojas del trigo, lo que
hace posible obtener datos aproximados que permiten al agricultor
definir cuántas dosis de nitrógeno debe aplicar
en sus campos agrícolas.
El empleo de cocientes o índices para
identificar una masa vegetal, tiene su base en el comportamiento
radiométrico de la vegetación. Una masa vegetal
en óptimas condiciones (es decir, en buen estado sanitario)
se caracteriza por un claro contraste entre las bandas visibles,
en especial las bandas del rojo y del infrarrojo cercano o
próximo. Esto se debe a que la mayor parte de la radiación
solar recibida por la planta en la banda del rojo, es absorbida
por los pigmentos de las hojas, mientras que éstos
apenas son afectados por la radiación recibida en la
banda del infrarrojo cercano. Por ello, existe un marcado
contraste entre la baja reflectividad en el rojo y la alta
reflectividad en el infrarrojo cercano. Gracias a este contraste,
es posible separar con relativa facilidad la vegetación
sana de otras cubiertas.
Arriba
Impacto del uso del
sensor Greenseeker
En los últimos años, se han realizado pruebas
de validación y de transferencia con el sensor Greenseeker
y se obtuvieron los siguientes resultados.
En los ciclos 2002-2003 y 2003-2004 se llevaron
a cabo pruebas de validación con productores del Valle
del Yaqui que utilizaron el sensor Greenseeker. Los resultados
demostraron que, en promedio, los productores que usaron el
sensor aplicaron 69 kg/ha de nitrógeno menos que los
que lo aplicaron en forma convencional. Al precio en esos
años por unidad de nitrógeno, el uso del sensor
generó un ahorro al productor de 621 pesos por hectárea.
Por su parte, los productores que participaron
en la evaluación del sensor en la etapa de transferencia
de tecnología en el ciclo 2005-2006, aplicaron en promedio
211 unidades de nitrógeno en el área bajo manejo
convencional y sólo 134 unidades en el área
donde se usó el sensor, lo que representó un
ahorro de 573 pesos por hectárea. Se destaca que al
comparar esta cifra (134 unidades) con la cantidad promedio
de nitrógeno que los agricultores normalmente aplican
(263 kg/ha), el ahorro podría ser de hasta $ 1,161
por hectárea en promedio, al aplicar 129 unidades de
nitrógeno menos.
A fin de demostrar el uso del sensor
como instrumento para diagnosticar la deficiencia de nitrógeno
en los cultivos, el CIMMYT ha realizado talleres de capacitación
para técnicos, recorridos en campo con agricultores
y demostraciones de campo en la época de cosecha, en
las que se utiliza un carro báscula para comparar los
tratamientos.
Ejemplos de
la colaboración interinstitucional
Universidad Autónoma
Chapingo (UACh)
El programa de mejoramiento genético del maíz
de la UACh en el centro occidente de México aprovecha
materiales generados en climas templados, proporcionados principalmente
por el INIFAP, el CIMMYT y la Universidad de Carolina del
Norte. Este programa se propone también obtener nuevos
híbridos de maíces pozoleros blancos y morados
para las zonas bajas, de transición y de valles altos.
Resultados: hay dos variedades en proceso de liberación,
BJ-2 x CMKL 311 y CARR x VA-1.
Universidad Autónoma
Agraria Antonio Narro (UAAAN)
La UAAAN, desde hace décadas, privilegia el estudio
y desarrollo de tecnología del maíz. En 1968,
la Universidad y el CIMMYT iniciaron un programa de mejoramiento
que en 1972 produjo el híbrido “super enano”
AN-360, bajo la dirección del Dr. Mario Castro G.,
que sirvió de base para el desarrollo de otras variedades.
Arriba
Universidad Nacional
Autónoma de México (UNAM)
El CIMMYT ha participado aportando germoplasma mejorado a
la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán de la
UNAM, para la liberación de ocho híbridos de
maíz blanco (PUMA) y seis variedades sintéticas
de maíz amarillo (ORO Ultra y ORO Plus). Los híbridos
son aptos para los valles altos (de 1,900 hasta 2,600 msnm).
En pruebas comparativas, los PUMA llegan a rendir hasta 30%
más que los híbridos producidos por el sector
privado. Las variedades sintéticas de maíz amarillo,
generadas para pequeños productores de zonas con temporal
deficitario, ya empiezan a difundirse en los estados de México
y Tlaxcala.
Centro de Investigaciones
y de Estudios Avanzados (CINVESTAV)
Para la cadena de valor del maíz, el campus Irapuato
del CINVESTAV cobra especial importancia, pues comprende dos
organizaciones clave: la Unidad de Biotecnología e
Ingeniería Genética y el Laboratorio Nacional
de Genómica para la Biodiversidad (LANGEBIO).
El CIMMYT colabora con el Departamento de
Ingeniería Genética del CINVESTAV en el proyecto
“Mejoramiento de la Tolerancia a Sequía del Maíz
por medio de Fisiología Molecular, Bioquímica
y Genética”. Este proyecto cuenta, además,
con la colaboración del Departamento de Agricultura
de Estados Unidos (USDA) y las empresas semilleras Monsanto,
Semillas Caloro, Aversa Agroquímicos, Semillas Royal
de México y Natura Extracta.
Arriba
Universidad de Stanford
En colaboración con la Universidad de Stanford, el
CIMMYT ha evaluado y/o desarrollado:
- Los posibles impactos del calentamiento
global en la producción de trigo en la región
noroeste de México.
- Métodos de percepción remota
(imágenes satelitales) que permiten identificar la
superficie sembrada con trigo a nivel regional y el volumen
de producción correspondiente, antes de que se levante
la cosecha.
- Métodos de percepción remota
(imágenes satelitales) que permiten identificar las
zonas que presentan problemas de salinidad en San Luis Río
Colorado.
- Métodos de percepción remota
(imágenes satelitales) que ayudan a entender mejor
el porqué de la brecha entre los mejores rendimientos
y los rendimientos promedio de trigo en el Valle del Yaqui,
así como el impacto del manejo de malezas, las fechas
de siembra y los riegos sobre los rendimientos de trigo
en el Valle.
- Métodos de percepción remota
(imágenes satelitales) para estimar el área
y la adopción de la agricultura de conservación
en Guanajuato.
- El impacto ambiental negativo de las
prácticas tradicionales del manejo de nitrógeno
en el Valle del Yaqui, y el desarrollo de prácticas
de manejo que han reducido sustancialmente dicho impacto.
- Estrategias para mejorar el manejo del
riego en el trigo, utilizando modelos y experimentos en
campo.
- Métodos de percepción remota
(imágenes satelitales) para identificar el impacto
de la aplicación de diferentes números de
riegos y la época óptima para efectuar el
primer riego después de la siembra.
- La importancia de los suelos, el clima
y el manejo del cultivo para los rendimientos de trigo en
el Valle del Yaqui.
Formación de recursos humanos
Desde su fundación como centro internacional
en 1966, el CIMMYT ha contribuido a la formación y
el desarrollo de los recursos humanos para la investigación
agrícola. Una estrategia ha sido apoyar a los estudiantes
de licenciatura, maestría y doctorado en universidades
e instituciones de excelencia. Otra ha sido ofrecer cursos
de formación tanto a investigadores y técnicos
como a agricultores, en el CIMMYT mismo o en países
con los que el Centro colabora. Estos cursos se ofrecen a
nivel individual y de grupo. Cientos de mexicanos han sido
apoyados por el CIMMYT mediante estas dos estrategias.
Arriba
Apoyo a estudiantes
en la investigación de tesis
El CIMMYT apoya a estudiantes de México y otros países
en vías de desarrollo, en la obtención de un
grado académico (licenciatura, maestría, doctorado)
en sus propios países o en programas avanzados en países
desarrollados con becas parciales o con becas que forman parte
de proyectos especiales. Asimismo, recomienda estudiantes
a investigadores de instituciones educativas para que sean
aceptados y se les otorgue apoyo financiero. En otra forma
de apoyo, también les proporciona las facilidades y
el asesoramiento necesarios para llevar a cabo sus proyectos
de investigación de tesis.
A estudiantes de países desarrollados
que buscan realizar su investigación de tesis en cuestiones
relacionadas con los problemas agrícolas y de alimentación
de países en vías de desarrollo, el CIMMYT les
brinda acceso a sus propios recursos de investigación
o a los de los programas nacionales con los cuales coopera.
Los estudiantes inscritos en programas de
licenciatura, maestría o doctorado en universidades
de reconocido prestigio pueden realizar total o parcialmente
su investigación de tesis en el CIMMYT. Los temas que
imparten los científicos del CIMMYT van de acuerdo
con las prioridades y proyectos de investigación de
la institución. El científico del CIMMYT que
supervise la investigación de un estudiante debe formar
parte del comité de tesis. El período de capacitación
varía de uno a tres años, dependiendo del tipo
de investigación.
Cabe señalar que hasta el 2007, el
CIMMYT había apoyado, en sus diferentes modalidades,
la elaboración de 884 tesis presentadas en 176 instituciones
académicas localizadas en 45 países. Las tesis
representan los trabajos de investigación en programas
académicos de 810 científicos provenientes de
76 países. En el caso de los estudiantes mexicanos,
se registran 293 trabajos de tesis, 245 en instituciones mexicanas
y el resto en el extranjero.
Impacto
del apoyo a estudiantes de postgrado
En el caso de México, y asociados a la investigación
o apoyo indirecto de CIMMYT, se han presentado 293 trabajos
de tesis por estudiantes mexicanos, de los cuales 245 investigaciones
se realizaron en el país, 39 en los Estados Unidos
y otros 9 trabajos en diferentes países. Durante estas
4 décadas, a partir de 1966, la tendencia en el número
de estudiantes mexicanos con apoyo del CIMMYT ha sido creciente
(Figura 4). Por lo que respecta a los grados académicos
obtenidos con los trabajos de tesis, 117 corresponden a licenciatura,
111 son de maestría y 65 de doctorado (Figura 5).
| Cuadro 5. Estudiantes
mexicanos con apoyo del CIMMYT en México
y el extranjero. |
| País |
Número
de tesis |
| Australia |
1 |
| Canadá |
1 |
| Costa Rica |
1 |
| Alemania |
2 |
| España |
2 |
| Francia |
2 |
| México |
245 |
| Estados Unidos |
39 |
| Total |
293 |
|
|
 |
Arriba
Capacitación
teórico-práctica en disciplinas biológicas
diversas
A diferencia de la educación académica formal,
que ofrece principalmente las bases teóricas del fitomejoramiento,
la agronomía y otras disciplinas biológicas,
las actividades de capacitación del CIMMYT son muy
especializadas y prácticas. Los participantes en esas
actividades desarrollan o perfeccionan la capacidad de realizar
investigaciones científicas eficientemente gracias
a un programa de capacitación único que combina
la experiencia práctica en la aplicación de
los métodos utilizados en la investigación de
maíz y trigo con los conocimientos teóricos
que los apoyan.
Los cursos de formación de recursos
humanos en el CIMMYT forjan un vínculo entre los investigadores
que a ellos asisten y una comunidad científica extensa
e interactiva. Los participantes y el personal del CIMMYT
elaboran un conjunto de prácticas avanzadas de investigación
que continúa operando mucho tiempo después de
que los cursos terminan.
Capacitación técnica
especializada (asociados técnicos). Este programa
está dirigido al personal técnico o científico
(generalmente tienen una licenciatura o una maestría)
de las instituciones nacionales de investigación con
las que el CIMMYT colabora, de universidades y de otros organismos.
A este personal se le adiestra en cuestiones técnicas
congruentes con los objetivos de sus instituciones. Cada asociado
técnico por lo general trabaja bajo la supervisión
de un científico del CIMMYT y su estancia en el Centro
puede ser desde una semana hasta tres meses.
Capacitación especializada
(científicos/investigadores visitantes). Este
programa brinda capacitación muy especializada que
contribuye a enriquecer el conocimiento de investigadores
con amplia experiencia en cierta disciplina. El programa se
ofrece todo el año y su duración varía
de una semana a seis meses, dependiendo de la disciplina o
del proyecto.
Los investigadores mexicanos que participan
en los cursos de capacitación del CIMMYT adquieren
conocimientos teórico-prácticos que constituyen
un factor fundamental para el logro de la seguridad alimentaria
en México. No es de sorprender que los egresados del
CIMMYT hayan logrado dar un fuerte impulso a la investigación
y al desarrollo de la agricultura en México.
Capacitación para los agricultores.
Este tipo de capacitación se organiza conjuntamente
con los programas nacionales de investigación agrícola
y su propósito es difundir los métodos y tecnologías
de cultivo generadas por el CIMMYT en comunidades agrícolas
de zonas específicas. Entre las actividades de capacitación
para agricultores figuran: siembra de ensayos, cursos para
capacitar a las familias sobre la producción de maíz
y talleres sobre cómo tomar decisiones relacionadas
con el manejo del riesgo. Más de 500 investigadores
y técnicos, así como cientos de agricultores
mexicanos, han participado en estos cursos de capacitación.
Arriba
Impacto de la capacitación
del CIMMYT
A lo largo de cuatro décadas, el CIMMYT ha capacitado
a 451 mexicanos y, aunque con variaciones, la tendencia ha
sido creciente. Las estadísticas correspondientes a
las categorías de capacitación que existen en
la institución indican que para México se han
capacitado a 102 asociados técnicos y 349 científicos
y/o investigadores visitantes, en las diferentes áreas
en las que el CIMMYT ha tenido, o tiene, actividades de investigación.
Sin embargo, los logros del CIMMYT en estas
actividades van más allá de meras cifras. En
general, los participantes informan que la capacitación
mejoró sus aptitudes, les infundió confianza
para llevar a cabo su investigación y transferir tecnologías
a los agricultores y que influyó de forma positiva
en la calidad y el volumen de su trabajo.
Los participantes también atribuyen
al CIMMYT el haberlos ayudado a adquirir mejores formas de
trabajar, como las nuevas tecnologías de mejoramiento
y selección. Asimismo, afirman que las relaciones laborales
dentro de sus instituciones mejoraron después de que
uno o más miembros del personal asistieron a nuestros
cursos.
Aunque es difícil cuantificar el número
exacto de agricultores que han participado en las actividades
de capacitación, como cursos y días de campo,
éstos suman centenares en diferentes regiones del país
como los valles centrales de Oaxaca, el Bajío, el noroeste,
el sureste y el altiplano. Las actividades abarcaron temas
diversos, como selección y conservación de maíces
criollos, agricultura de conservación, prácticas
agronómicas y manejo postcosecha.
 |
 |
| Cuadro 6. Mexicanos
capacitados en el CIMMYT por área de
capacitación, 1966-2007. |
| Área |
Total |
| Trigo |
197 |
| Maíz |
150 |
| Economía |
54 |
| Biotecnología aplicada |
15 |
| General |
13 |
| Manejo del agua |
10 |
| Diseños experimentales |
6 |
| Recursos genéticos |
5 |
| Recursos naturales |
1 |
| Total |
451 |
|
|
Generación
y divulgación de conocimientos
Para el CIMMYT es fundamental documentar
y divulgar los conocimientos generados gracias a investigaciones
y actividades tecnológicas diversas.
Arriba
Publicaciones en
revistas científicas con arbitraje
Entre los indicadores de la calidad y utilidad de la investigación
actual, se encuentran las publicaciones en las revistas científicas
más reconocidas a nivel internacional. Tanto la calidad
como la cantidad de artículos publicados indican el
impacto de los resultados de la investigación. Los
artículos que son citados con frecuencia influyen en
el avance de la ciencia y sus autores son reconocidos como
líderes en su profesión (CIAT 2007).
El CIMMYT mantiene una base de datos sobre
artículos publicados en revistas científicas,
que fueron generados por el Centro y sus colaboradores a partir
de 1966. Esta base de datos, disponible en su página
electrónica, incluye aquellas publicaciones entre cuyos
autores figura un miembro del personal del CIMMYT. Cabe señalar
que cuando el trabajo de investigación ha sido realizado
por científicos de otras instituciones, pero financiado
parcial o totalmente por el CIMMYT, el artículo publicado
también es incluido como producto del Centro.
En el caso de México, la publicación
de artículos en revistas científicas se ha venido
dando prácticamente desde el inicio de la vida institucional
del CIMMYT y, hasta la fecha, se ha publicado un total de
218 artículos.
Publicaciones diversas
Los conocimientos generados gracias a las investigaciones
o experiencias técnicas del CIMMYT y sus colaboradores,
también se divulgan en forma de ponencias publicadas
en memorias de conferencias, cursos y talleres; capítulos
de libros, boletines y documentos de trabajo del Centro. En
el caso de México, este tipo de publicaciones contabilizan
a la fecha 369, lo cual revela la estrecha colaboración
entre este Centro y los diferentes agentes del sector agropecuario
nacional. De este último tipo de publicaciones, existen
más de 150 que informan resultados de estudios en disciplinas
diversas, directamente relacionados con las investigaciones
de los cultivos de trigo y maíz en México.
 Impacto
de los artículos con arbitraje
El contenido de la base de datos de estos artículos,
únicamente incluye artículos de publicación
periódica; no contiene ponencias, capítulos
de libros, boletines, ni obras del CIMMYT. Para evitar inconsistencia,
se incluyen únicamente:
- Artículos generados por
los programas de investigación del CIMMYT.
- Artículos sometidos a revisión
de expertos independientes.
Desde la fundación del CIMMYT, los
científicos del Centro han publicado un buen número
de artículos con arbitraje sobre trabajos de investigación
realizados en México, sobre todo trabajos en colaboración
con científicos de diferentes instituciones de investigación
a lo largo del país; este número ha crecido
sustancialmente en el último lustro.
| Cuadro 7. Total de artículos
con arbitraje, por área de investigación,
1968-2007. |
| Áreas |
Número de artículos |
| Trigo |
90 |
| Maíz |
87 |
| Biometría y estadística |
14 |
| Labranza de conservación |
13 |
| Cebada, triticale y otros |
14 |
| Total |
218 |
|
Arriba
|
